Les boissons

La carte des boissons est à découvrir ici...

Menu du jour (Midi)

Burger de la Buvette ou de la Ferme servi avec frites

+2.- avec boisson 3 dl

Demandez notre carte fidélité :
5 menus = 1 boisson offerte
10 menus = 1 menu offert

Cordon Bleu

Cordon Bleu Maison servi avec pommes soufflées et salade

Menu Enfant Petit Pirate

Burger enfant ou Nuggets naison ou Fish finger servi avec des pommes soufflées avec un dessert à choix et un tattoo

Houmous maison

servi avec un pain pita

Tortillas de maïs & guacamole

Planchette du Pirate

2 salamettis anniviards, tomme de la ferme des Trontières et pain de seigle

Assiette Valaisanne

Viande séchée, lard sec, jambon cru, tomme, saucisse aux poivres, cornichons & oignons marinés, et pain de seigle

Mini-Croquettes (5 pièces)

Valaisanne : jambo cru, fromage et béchamel
Légumes : mélange de légumes du moment et béchamel
Chorizo : chorizo piquant et béchamel

Mini-Croquettes (15 pièces)

Valaisanne : jambo cru, fromage et béchamel
Légumes : mélange de légumes du moment et béchamel
Chorizo : chorizo piquant et béchamel

Nachos gratinés

Nachos gratinés, garnis avec guacamole, haricots rouges, oignons, tomates, jalapenos et coriandre (piquant sur demande)

Pommes soufflées ou frites

Assaisonnées et accompagnées d'une sauce au choix.

Nos sauces maisons :
Ketchup
BBQ
Tartate
Herbes & Ail
Piquante

Nous avons aussi :
Mayonnaise et Moutarde

Sauce supplémentaire 0.50 ct

Nuggets

150g de nuggets maison accompagnés d'une sauce au choix.

César

Salade, tomates cerise, copeaux de grana padano, croûtons, poulet grillé

Option croustillante avec poulet grillé par notre poulet croustillant maison 2.- CHF

Portion de frites en supplément : 6.- CHF

Paysanne

Salade, tomate, lardons, œuf dur, croûtons, dés de fromage

Portion de frites en supplément : 6.- CHF

Saumon

Salade, roquette, saumon fumé, pommes de terre, oignons de printemps, ciboulette, mayonnaise

Portion de frites en supplément : 6.- CHF

Quinoa

Quinoa, tofu mariné croustillant, tomates séchées, avocats, concombre, et sauce au tahini

Portion de frites en supplément : 6.- CHF

Burger / Wrap de la Buvette

Salade, tomate, oignons rouges, boeuf haché, fromage, sauce maison

Ajoutez une portion de frites pour 6.- CHF

Burger / Wrap de la Ferme

Salade, tomate, oignons rouges, poulet grillé, fromage, sauce maison

Ajoutez une portion de frites pour 6.- CHF

Wrap Le Fajita

Poulet mariné, poivrons, guacamole, oignon, cheddar

Ajoutez une portion de frites pour 6.- CHF

Wrap L'oriental

Falafels maison, salade, tomates, oignons, concombre, coriandre, sauce au yaourt

Ajoutez une portion de frites pour 6.- CHF

Burger / Wrap Gourmand - Valaisan

Salade, tomate, oignons, steak haché, chips de lard, tomme de Randogne

Ajoutez une portion de frites pour 6.- CHF

Burger / Wrap Gourmand - Le Croustillant

Salade, tomate, oignons, avocat, poulet croustillant maison, fromage, sauce au yaourt

Burger / Wrap Gourmand - Pulled Pork

Salade, tomate, oignons, porc effiloché, sauce BBQ

Ajoutez une portion de frites pour 6.- CHF

Burger / Wrap Gourmand - Le Karma

Salade, tomate, oignons rouges, steak vegan, sauce maison

Ajoutez une portion de frites pour 6.- CHF

Glaces en bâton

Orange, melon, vanille, chocolat et fraise

Cornet de glace

Vanille, fraise ou chocolat

Petits pots de glace

Pistache, noisette, vanille, chocolat, café, stracciatella, mangue, fruits de la passion, framboise, fraise, abricots du Valais

Gaufre de Liège

Avec supplément :
1.- avec chantilly
2.- avec glace vanille, caramel beurre salé, chocolat

Pastèque

Le bol